36 кўришлар
Кокандский патыр расмий равишда географик белгилаш номини олди. Ўзбекистон Адлия вазирлиги анъанавий ноннинг номини рўйҳатга олди, бунингъ натижасида унинг номи ва ишлаб чиқарилИСҲ усуллари ҳуқуқий ҳимояга олди. Кокандский патыр Фарғона вилоятининг гастрономик символларидан биридир. Ушбу нон о’зига хос таъми, анъанавий рецепти ва уникал технология билан ҳар бир кунгаЛиқлари томонидан суратга тушади. Кокандский патырнинг бир нечта хусусиятларидан бири унинг яшиллигини ва таъмидаги сифатларни сақлаб турИСҲ қобилиятининг бўлишидир.
